一掃條形碼，一瓶酒的種類、生產地、流通情況等信息，就一應俱全地呈現在查詢機屏幕上。8月22日，根據山東省商務廳相關通知，煙臺市和濰坊市被列為山東省酒類流通電子追溯體系項目試點市。按照規劃，煙臺主要賣場將設立酒類追溯信息查詢機，酒的真偽等信息將實現即時查詢。

　A政策

　張裕茅臺五糧液均名列其中

　據了解，根據山東省商務廳近日下發的《關于組織申報2012年支持商貿流通服務業發展項目的通知》，煙臺市和濰坊市被列為我省酒類流通電子追溯體系項目試點市。按照相關辦法，商務部門將采取以獎代補的方式，支持試點市酒類生產企業利用RFID（射頻識別）技術，開展從生產、倉儲、運輸到消費的電子追溯。重點支持賦碼系統建設和維護、數據庫建設和維護、電子標簽使用、終端設備識別、標準制定及人員培訓等。

　據悉，從去年年底國家就開始試點酒類流通電子追溯體系試點建設，張裕、茅臺和五糧液3家企業名列其中。據張裕資料顯示，目前張裕已開發了基于RFID的一套完善的酒類流通電子追溯體系，成為中國首個應用RFID技術進行電子追溯的酒類企業。此外，張裕還在煙臺投放了18臺固定式電子終端查詢機與40部便攜式電子終端查詢機。

　B系統

　生產倉儲物流銷售等都能查

　何為酒類流通電子追溯體系？記者了解到，酒類流通電子追溯系統包括生產數據采集、物流數據采集、產品追溯管理、防偽查詢、數據管理中心等五部分，能夠實時掌握所有產品從生產、倉儲、物流到銷售等各環節的流通信息，形成全程可追蹤信息鏈。

　據商務部門相關人士介紹，簡單來說 ，追溯系統就是利用RFID技術對酒進行唯一的標識，在酒的標志上有一個激光條碼，這個條碼記錄著這瓶酒從生產到銷售的全過程。“跟收銀臺的掃碼機相類似，與它不一樣的是，掃碼機掃過后，顯示的是這瓶酒詳細的身份信息。”這位業內人士說 ，通過此類技術，可以詳細地查詢酒的產地和質量，更便捷地辨別出酒的真假。

　C探訪

　酒類生產廠商表示愿意參加

　采訪中，張裕、茅臺、五糧液相關人士向記者表示，根據商務部門要求，三家酒廠已開始酒類流通電子追溯體系建設，目前，正在大力推進建設進程。

　張裕作為煙臺本地知名酒企，在酒類流通電子追溯體系工作中走在前列。據相關負責人介紹 ，目前愛斐堡、卡斯特等高端酒已經被納入追溯體系，目前正對系統信息進一步完善。茅臺集團白金酒山東省區總監劉先生表示，茅臺酒在追溯體系這方面開始得也較早，在主產地貴州有較完善的追溯體制。但在煙臺，查詢系統還沒有完全建立起來，“如果要做，茅臺很愿意加入其中”。“五糧液已經錄入電子追溯系統了，我們會積極參與。”五糧液煙臺專賣店相關負責人說 。

　D前景

　電子查詢系統有望覆蓋賣場

　據了解，酒類流通電子追溯系統的應用，將主要通過設在賣場的查詢機實現。此前，在南大街上的振華量販等超市，張裕提供的固定式電子終端查詢機已上崗。

　8月22日，記者走訪了大潤發、沃爾瑪、振華等賣場，均沒有見到電子終端查詢機。南大街振華量販葡萄酒區銷售人員張女士解釋說 ，兩個月之前，這里擺過一臺類似于臺式電腦類型的酒類查詢機，不過，因為錄入的信息還很不完善，已經被撤走，“完善一下信息后再重新擺放”。

　電子終端查詢機如何使用？張女士說 ，查詢機旁邊配有一塊白色的薄板，只要拿著有標識條碼的酒標往上一掃，或者通過鍵盤輸入條碼號，就會顯示酒的種類、流通等信息。她拿出一瓶葡萄酒，指著商標上的13位條形碼向記者解釋說 ，輸入這個條形碼，一瓶酒的所有信息就一目了然，真假酒也就很容易辨別了。張女士表示，酒類查詢機與食品查詢機功能是相似的，不過由于酒類查詢機只查詢酒類產品，所以更強大。

    另據市商務局相關負責人介紹 ，會在超市大面積普及酒類查詢機，相關方案已提交上級批準，具體安裝幾臺要等到方案下來后才能確定。